2009. december 12., szombat

Bundás sült alma

.
.
Téli estéken gyorsan összeüthető finomság, nagyon hamar készen van.

Hozzávalók:
6 személyre

6 nagy alma,
liszt, 2 tojás,
1 citrom héja,
1 tk fahéj,
1 cs. vaníliás cukor
kevés tej,
olaj a sütéshez

Az almát meghámozzuk, 3 vagy 4 karikára vágjuk, kivájjuk a magházát.
A lisztből, tojásból és a fűszerekből sűrű palacsinta-tésztát keverünk, belemártjuk az almakarikákat és forró olajban kisütjük. Legyen kéznél egy lyukacsos szűrőkanál, amivel sütés közben kiszedhetjük a lecsöpögött tészta darabokat, hogy ne égjen az olajban.
.

1 megjegyzés:

  1. Mmmmmmm! Ezt én is nagyon szeretem! Jó, hogy megosztottad másokkal is!

    VálaszTörlés